Rápido e prático: prepare um macarrão com pesto e frango
A receita pode ser preparada em apenas 30 minutos
atualizado
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Divulgação
A praticidade da massa, feita de trigo duro e que fica pronta em apenas 5 minutos, combinada com ingredientes frescos, é ideal para agilizar uma refeição. Prepare esta receita com pesto e delicie-se:
Ingredientes
– 500 g de espaguete
– 4 filés de peitos de frango
– 100 g de manjericão fresco
– 1 copo de azeite extra virgem
– 3 colheres de nozes
– 1 dente de alho
– 80 g de queijo parmesão ralado
– Ervas frescas: alecrim, sálvia e tomilho
Preparo
Bater em um liquidificador as folhas de manjericão, o alho, as nozes e o azeite, até formar um creme homogêneo. Temperar o frango com sal, pimenta do reino preta e as ervas picadas.
Aquecer um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhar os peitos de frango virando-os para que dourem dos dois lados.
Cozinhar a massa em abundante água salgada pelo tempo indicado na embalagem. Escorrer e, em seguida, juntar ao pesto. Acrescentar o queijo e misturar bem. Servir a massa acompanhada dos filés de frango grelhados.
Receita cortesia de Barilla.
