A tapioca é um ingrediente que é sinônimo de praticidade. Mas sua versão mais clássica todos os dias acaba enjoando, mesmo se for a tapioca perfeita. É preciso saber como variar com ingredientes básicos e, assim, economizar enquanto se apaixona por receitas novas todo dia. Para isso, que tal experimentar um bolo de tapioca tradicional no seu próximo café da manhã?
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Fofinho e delicioso, o bolo de tapioca tradicional também é fácil de fazer e rende até 10 porções. Confira a receita:
Bolo de tapioca tradicional
Ingredientes
2 xícaras (chá) de tapioca
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 colher (chá) de erva-doce
1 gema
1 colher (sopa) de manteiga
Margarina para untar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
