Pastel sequinho e crocante sem mistério: receita caseira é deliciosa

Um pastel sequinho e delicioso é um quitute que agrada muita gente. A massa é mais fácil de fazer do que parece, confira o passo a passo desta receita:

Ingredientes

– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara de água morna
– 1/4 de xícara de cachaça
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 pitada de sal
– farinha para polvilhar
– óleo para fritar
– Recheio que desejar

Preparo

Misture todos os ingredientes e sove até que a massa fique bastante lisa. Cubra com um pano ou papel filme e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa finamente e corte em quadrados, recheie com o que desejar, feche as bordas com água e pressionando com um garfo. Frite em óleo a 180ºC até que doure. Escorra em papel toalha e sirva quente.