Para fazer em casa: aprenda a receita da torta de palha italiana

O preparo rende seis porções e demora cerca de trinta minutos para ficar pronto

fatia de torta no pratoFoto: Luna Garcia Estúdio

atualizado 24/03/2020 13:11

Pintou aquela vontade de fazer uma sobremesa especial e que agrada os mais variados gostos? Que tal investir na torta de palha italiana? Essa receita rende seis porções e é bem fácil de fazer. Confira o passo a passo:

Ingredientes
● 1 pacote de biscoito maizena (360g)
● 2 latas de leite condensado
● 2 colheres (sopa) de manteiga
● 2 caixas de creme de leite
● 280g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo
1. Em uma panela média, junte o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate meio amargo.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Unte uma forma redonda de fundo removível (21 cm) e posicione uma folha de papel manteiga no fundo.
4. Cubra o fundo da forma com uma camada do biscoito maizena. Em seguida, cubra os biscoitos com uma porção do brigadeiro.
5. Faça as camadas de biscoito intercaladas com brigadeiro, até aborda da forma.
6. Leve à geladeira por aproximadamente quatro horas para firmar.
7. Desenforme, decore com biscoitos esfarelados por cima e sirva gelado.

Tempo de preparo: 30 minutos (mais 4 horas de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Grau de dificuldade: fácil

Cortesia: Renata

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