Para comer durante as lives: aprenda a receita dos anéis de lula à dorê

Nada melhor que um petisco e uma cerveja para acompanhar as lives musicais que são transmitidas diariamente. Anéis de lula podem ficar borrachudos, mas seguindo esta receita, não vai ter erro. Aproveite para comer com molho tártaro.

Ingredientes

– 1/2 kg de anéis de lula
– farinha de trigo
– 4 ovos
– 3 xícaras de farinha panko
– óleo para fritar
– sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

Bata os ovos, temperando com sal e pimenta do reino, isso vai garantir o tempero do preparo. Passe os anéis na farinha de trigo, ovo e farinha de panko e repita o processo. Frite em óleo a 180ºC, até que dourem. Escorra em papel toalha e coma ainda quente.