Muito fácil: aprenda a receita da focaccia de tomatinhos e alecrim

Com essa deliciosa receita de focaccia você vai poder ter pãozinho quentinho e aromático todas as manhãs, confira.

Ingredientes

– 1 xícara de chá de água morna
– 1 colher de sopa de açúcar demerara
– 10 gramas de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– Sal a gosto
– 4 colheres de sopa de azeite
– 4 colheres de sopa de alecrim
– 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio

Preparo

Em um recipiente, misture o trigo, o sal, o azeite, o açúcar, o fermento e a água. Misture bem, tampe e deixe crescer por cerca de 30 minutos. Sove mais um pouco a massa e a acomode um uma forma untada com azeite. Com os dedos, pressione para “marcar” a massa e abrir espaço para acomodar os tomatinhos. Finalize espalhando o alecrim e regue com mais azeite. Leve para assar em forno já aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

Receita cortesia de Oba Hortifruti.