Leve e rápido: aprenda a fazer wrap de frango com guacamole

O Carnaval é um período repleto de festas e, naturalmente, exige uma alimentação mais saudável para aguentar os dias de folia. Que tal apostar em um wrap de filé de frango com guacamole? Saboroso, ele fica pronto em 20 minutos e rende até 4 porções.

Veja o passo a passo:

INGREDIENTES

Frango:
4 filés de frango (100 g cada)
1 colher (chá) de tempero a gosto
meia colher (sopa) de óleo

Guacamole:
meio abacate pequeno picado
3 colheres (sopa) de cebola roxa picada
1 tomate pequeno, sem sementes, picado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de azeite
suco de meio limão
meia pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
1 colher (sopa) de coentro picado

Montagem:
4 pães folha integral tipo tortilha
1 xícara (chá) de alface americana picada

MODO DE PREPARO

Frango:
Em um recipiente, tempere os filés. Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe os filés de frango. Fatie em tiras grossas e reserve.

Guacamole:
Em um recipiente, misture bem o abacate, a cebola, o tomate, o sal, o azeite, o suco de limão, a pimenta e o coentro. Espalhe o guacamole sobre o pão folha, coloque a alface e o frango. Feche o wrap e sirva em seguida.

Cortesia: Nestlé