Fricassê de frango cremoso e prático: aprenda a receita

Fricassê de frango é uma delícia. Cremoso, bem temperado e com aquela batata palha crocante para finalizar, fica irresistível. Esta receita é muito fácil de preparar. Confira o passo a passo:

Ingredientes para 4 pessoas

– 3 peitos de frango desfiados (cozinhe com água e sal, escorra e sacuda dentro da panela tampada)
– 1 copo de requeijão cremoso
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilhas
– 4 dentes de alho finamente picados
– noz moscada, sal e pimenta quanto bastem
– 3 xícaras de batata palha

Preparo

Em uma panela, refogue o alho e adicione o peito de frango desfiado, em seguida o milho, ervilha e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Acrescente o requeijão e o creme de leite, deixe que cozinhe até que fique bem cremoso. Corrija o tempero, coloque em uma travessa e cubra com as batatas palha.