Fácil: aprenda a fazer uma receita de waffle low carb

Waffle é perfeito para todas as horas. Café da manhã, lanche da tarde, jantarzinho leve… Contudo, o alimento nem sempre é muito saudável. Contudo, há um modo de fazer que, além de delicioso, é livre de carboidratos. Confira:

Ingredientes

1 xícara de farinha de amêndoas (ou qualquer outra farinha de castanha)

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

adoçante a gosto (usei 2 colheres de sopa de xilitol)

4 ovos

Modo de Fazer

Bata as claras em neve numa batedeira ou com a ajuda de um fuê.

Em seguida adicione às claras os demais ingredientes e bata.

Use uma máquina de waffle para fazer as unidades ou use uma frigideira. Sirva quentinho.

Cortesia: Catraca Livre