Fácil! Aprenda a fazer um delicioso croquete de presunto e queijo

Delicioso e cremoso, o croquete pode servir de lanche ou petisco

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atualizado 21/01/2020 18:18

Uma opção deliciosa para servir de lanche, o croquete de presunto e queijo pode ser preparado de maneira fácil e rápida. Além disso, ele fica cremoso por dentro. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

500g de presunto
Suco de 1 limão
200g de ricota fresca
1 cebola pequena picada
Pimenta e sal a gosto
Manjericão picado a gosto
2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
1 ovo
500g de farinha de rosca

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o presunto, o suco de limão, a ricota, o creem cheese ou requeijão e misture bem. Acrescente o sal, a pimenta e o manjericão e misture levemente. Em um prato acrescente o ovo e em outro recipiente coloque a farinha de rosca. Faça pequenos croquetes e vá moldando com a mão, passe no ovo e depois na farinha de rosca. Frite no óleo quente ou na Airfyer por 25 min em 200º.

Dica: para ficar ainda mais gostoso prepare um delicioso molho para acompanhar. No liquidificador bata 200g de maionese, 170g de iogurte natural, salsa, suco de um limão, sal e pimenta. Coloque em um recipiente e sirva com os croquetes.

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