Doce de banana: opções para provar o melhor dessa sobremesa

A banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil e é a estrela de muitos pratos doces e salgados. Um dos preparos mais populares é o doce de banana, presença confirmada no café da tarde na casa das avós.

Essa iguaria, feita geralmente com bananas, açúcar, água, cravo e canela, já ganhou versões para lá de diferentes e especiais que podem ser feitas em casa sem esforço algum. Veja uma lista recheada de sobremesas com doce de banana e se delicie!

Doce de banana com creme e suspiro

Ingredientes
Doce de banana
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
8 bananas-nanicas cortadas em rodelas
1/2 colher (sopa) de canela em pó

Creme
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 gemas
3 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Suspiro
3 claras
8 colheres (sopa) de açúcar

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

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