Confira 12 sobremesas com nozes deliciosas e sofisticadas

As oleaginosas como as castanhas, amêndoas, avelãs e nozes são excelentes opções para dar um gostinho diferente para as receitas doces ou salgadas. A nossa protagonista da vez é a noz. Além de ter um sabor agradável, ela pode ser uma aliada para a saúde, pois é rica em gorduras insaturadas, proteínas, fibras e antioxidantes.

Então, se está com vontade de preparar um docinho sofisticado e com crocância na medida certa, você veio ao lugar certo! Separamos uma lista de 12 sobremesas com nozes deliciosas. Tem receita de bolo, pudim, mousse e até de brownie. Escolha a sobremesa com nozes que mais agrada o seu paladar e faça para o final de semana!

Brownie de creme de avelã com nozes
Tempo: 45min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

– 250g de chocolate meio amargo picado
– 5 colheres (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de creme de avelã
– 6 ovos
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
– 1 colher (café) de essência de baunilha
– Sorvete de creme para acompanhar
– 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– Margarina e farinha de trigo em pó para untar
– Creme de avelã e nozes picadas para decorar

Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Transfira para uma vasilha e, com um batedor de arame, misture o creme de avelã, os ovos, o açúcar, as nozes, a essência, a farinha e o fermento.

Transfira para uma fôrma pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços.

Decore com creme de avelã e nozes picadas. Sirva acompanhado de sorvete de creme.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.