Cajuzinhos sem leite condensado: aprenda a receita do doce brasileiro

Quem não lembra dos doces das festas infantis? Com essa deliciosa receita de cajuzinho você vai viajar no tempo! Confira o passo a passo e faça em casa.

Ingredientes

– 500g de amendoim
– 2 xícaras de açúcar
– 6 colheres de sopa de chocolate em pó
– 7 colheres de sopa de água
– Um pouco de açúcar cristal para decorar

Preparo

Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno (aquecido a 180°C) para torrar por cerca de 20 minutos. Após torrado, transfira o amendoim para um liquidificador e triture bem.

Em um recipiente, misture o amendoim com o restante dos ingredientes. Amasse bem com as mãos. A receita de cajuzinho de amendoim está quase pronta. Pegue pequenas porções e molde os cajuzinhos. Caso queira cajuzinho de colher, não precisa fazer esta etapa, basta colocar o cajuzinho em copinhos. Passe os cajuzinhos no açúcar e coloque em forminhas de papel.

Receita cortesia de Yoki.