Bisteca macia ao molho de mel e mostarda: veja como fazer a receita em casa

Uma suculenta bisteca suína com um molho que combina a acidez e dulçor do molho de mostarda e mel. Prepare a receita em casa e tenha um delicioso almoço.

Ingredientes

– 1 bisteca suína
– 1 dente de alho espremido
– 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de mel
– 2 colheres de sopa de suco de limão
– 2 colheres de sopa de mostarda
– 1 pote de iogurte natural
– sal e pimenta do reino quanto baste

Preparo

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes até que vire uma mistura homogênea e guarde na geladeira. Em uma frigideira, grelhe com pouco azeite a bisteca temperada com sal e pimenta do reino até que fique dourada (cuidado para não ressecar), cubra com o molho e sirva imediatamente.