Batida de coco cremosa perfeita para o Carnaval

Carnaval combina com bebida gelada, prática e cheia de sabor. A batida de coco é um clássico brasileiro que nunca sai de moda, principalmente nos dias de festa, quando o calor pede algo cremoso e refrescante ao mesmo tempo.

Feita com poucos ingredientes e preparada no liquidificador, a bebida fica pronta em menos de cinco minutos. Você pode servir com bastante gelo, decorar com coco ralado e até ajustar o teor alcoólico de acordo com o seu gosto.

Confira como preparar:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 100 ml de creme de leite
• 200 ml de cachaça ou vodka
• 1 xícara de gelo
• Coco ralado para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura bem homogênea e cremosa.
2. Acrescente a cachaça ou vodka e bata novamente apenas para incorporar. Se preferir uma batida mais forte, ajuste a quantidade de bebida alcoólica aos poucos.
3. Adicione o gelo e bata rapidamente até a bebida ficar bem gelada e levemente aerada. Evite bater demais para não diluir excessivamente.
4. Prove e ajuste, se necessário. Se quiser menos doce, acrescente um pouco mais de gelo ou um pequeno toque de leite.
5. Sirva imediatamente em copos altos ou taças, finalize com coco ralado por cima e aproveite bem gelada.