Arraiá fit: aprenda 5 receitas juninas menos calóricas que o normal

A época de festa junina é um período no qual as pessoas adoram comer diversos pratos típicos e deliciosos. O que muitos não sabem é que é possível fazer uma celebração com comidas saborosas e mais saudáveis do que as tradicionais.

Para você preparar um arraiá fit, aprenda quais são as melhores comidas para agradar seus convidados e garanta uma refeição mais nutritiva.

Confira cinco receitas juninas saudáveis:

Pipoca no palito com chocolate

Ingredientes 

6 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de milho para pipoca

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de manteiga

6 colheres (sopa) de cacau em pó

1 xícara (chá) de glucose de milho

Margarina para untar

Modo de preparo

Leve uma pipoqueira tampada ao fogo baixo com o óleo e o milho, cozinhando até estourar por completo. Desligue e reserve. Em outra panela, coloque o açúcar, a manteiga, o chocolate, a glucose e cozinhe até dissolver, em fogo médio.

Coloque a pipoca pronta em um refratário grande, despeje a calda aos poucos e misture. Deixe amornar e, com as mãos untadas, faça bolinhas.

Espete cada bolinha em um palito de madeira para churrasco, espete em um isopor e deixe secar. Coloque em forminhas de papel e sirva.

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