Almoço fácil: confira a receita de macarrão primavera na pressão

Ainda não pensou no que vai fazer de almoço? Seus problemas acabaram! Separamos uma receita deliciosa, fácil e que só utiliza uma panela. O passo a passo do macarrão primavera na pressão você confere aqui:

Ingredientes

2 xícaras (chá) de frango em cubos

1 dente de alho amassado

1 colher (chá) de colorau (ou colorífico)

2 colheres (sopa) de óleo

300 gramas de macarrão penne

2 xícaras (chá) de Água

1/2 xícara (chá) de pimentão (vermelho, amarelo e verde) em tiras finas

1 unidade de abobrinha em tiras

1 xícara (chá) de ervilha

1 caixa de creme de leite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Salsa (ou salsinha) picada a gosto

Queijo parmesão a gosto

 

Modo de preparo

Misture o frango com o alho, sal e pimenta e o colorífico.

Reserve por 1 hora, tampado, na geladeira.

Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure o frango, mexendo, por 6 minutos.

Junte o macarrão, a água, os pimentões, a abobrinha e a ervilha, misturando bem.

Tampe a panela e quando ferver marque 3 minutos.

Ao sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite.

Transfira para uma travessa e polvilhe a salsa e o queijo. Sirva.

Cortesia: M de Mulher