Receita fácil: veja como transformar sobras de panetone em pavê

Sobrou panetone aberto em casa? A chef Maria Amélia contou que é possível, sim, dar um destino mais que digno aos pedaços que estão sobrando. Abaixo, confira o passo a passo da receita do pavê de panetone.

Ingredientes

Panetone picado

Creme Galak

Creme de Ovomaltine

Biscoito Oreo

Leite de Coco

Creme de Galak

2 latas de creme de leite

1  lata de leite de ninho (400gr)

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não criar grumos, deixe engrossar e retire do fogo. Coloque o creme pronto em uma batedeira e bata por aproximadamente 5 minutos. Reserve.

Creme de Ovomaltine

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de sopa de Ovomaltine

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Mexa sem parar até engrossar o creme. Reserve.

Montagem do pavê de panetone

Em uma travessa grande, monte as camadas do pavê.

Primeira camada: corte o panetone em pedaços pequenos e umedecidos com leite de coco.

Segunda camada: espalhe uniformemente o creme de Ovomaltine.

Terceira camada: espalhe novamente os panetones umedecidos.

Quarta camada: espalhe uniformemente o creme Galak.

Quinta camada: cubra todo o creme com panetones picados e umedecidos.

Sexta camada: finalize o pavê com biscoitos Oreo picados cobrindo toda a camada anterior de panetone picado.