Além de Romeu e Julieta! Veja 6 deliciosas receitas com queijo minas

O queijo minas é um alimento coringa na hora de agradar os paladares brasileiros. Suave e saboroso, impossível não se apaixonar pelo seu gosto e textura. Porém, se você acredita que ele combina apenas com goiabada, o famoso Romeu e Julieta, está muito enganado! De tortas até pasteis, qualquer receita com um toque desse queijo delicioso fica simplesmente divina.

Sendo assim, para dar um sabor a mais para a sua refeição, que tal adicionar essa iguaria em suas receitas? Bote a mão na massa e confira seis receitas com queijo minas:

Quibe com queijo minas
Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes

– 500g de trigo para quibe
– 1 litro de água fervente
– 500g de carne moída
– 2 ovos
– 2 colheres (chá) de pimenta síria
– 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes
– 1 xícara (chá) de hortelã picada
– 1/2 xícara (chá) de salsa picada
– 2 xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos
– Óleo para fritar

Preparo

Em uma tigela, polvilhe o trigo na água e deixe descansar por 1 hora ou até absorver toda a água. Misture com a carne, os ovos, a pimenta, o tempero em pó, a hortelã e a salsa amassando com as mãos. Modele os quibes, recheando cada um deles com um cubo de queijo. Em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar. Sirva em seguida.

Confira o restante das receitas em Alto Astral, parceiro do Metrópoles.