7 receitas de farofa de bacon para incrementar seus pratos

Seja para um churrasco no final de semana ou para o acompanhamento do dia a dia, a farofa é a ideia perfeita para deixar qualquer refeição com um sabor especial! E o melhor da receita: quanto mais ingredientes são adicionados, mais saborosa ela fica.

Que tal aprender 7 receitas de farofa de bacon para incrementar seus pratos? Tem até opção de farofa de bacon para hambúrguer. Uma delícia, né? Confira!

Farofa de bacon e linguiça

Ingredientes

– 1/2 xícara de azeite
– 1 xícara de bacon picado
– 3 dentes de alho picados
– 500g de linguiça calabresa defumada em rodelas
– 2 xícaras de farinha de mandioca
– 2 xícaras de farinha de milho
– Sal a gosto
– 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
– Folhas de salsa para decorar

Preparo

Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e coloque o bacon, o alho e a linguiça. Frite até dourar. Acrescente a farinha de mandioca e a de milho, mexendo até absorver toda a gordura. Adicione sal, o cheiro-verde e misture com uma colher. Desligue e decore com folhas de salsa. Sirva quente ou fria.

Tempo: 25min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.