Prepare deliciosas receitas com iogurte natural e surpreenda o paladar

Não existe ingrediente mais versátil do que o iogurte. Com ele é possível preparar pratos de todos os tipos, desde tortas, molhos para carne, pães e muitas opções de sobremesas. Pensando nisso, separamos para você essa e outras receitas com iogurte natural para você preparar hoje mesmo e surpreender o paladar de todos. Veja só:

Bolo fofo com iogurte e calda de limão

Ingredientes

Bolo
– 4 ovos
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de água
– 2 xícaras de açúcar
– 1 pote de iogurte natural (170g)
– 1/2 xícara de maisena
– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de café de bicarbonato de sódio
– Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
– Raspas de casca de limão para decorar

Calda
– 1 xícara de açúcar de confeiteiro
– 1/3 de xícara de suco de limão

Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água, o iogurte e a maisena por um minuto. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e o bicarbonato com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme e cubra com os ingredientes da calda misturados. Decore com raspas de limão e sirva.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.