Proteica, salada doce de maçã é perfeita para um café da manhã levinho

Leve, nutritiva e com uma combinação perfeita entre o cremoso do iogurte e o crocante da granola, esta salada de maçã é uma versão refrescante e mais leve do tradicional overnight oats.

A pasta de amendoim traz saciedade, o mel dá um toque adocicado natural e a canela finaliza com aquele perfume acolhedor. Ideal para começar o dia com energia, frescor e muito sabor.

Ingredientes

• 1 maçã fatiada bem fininha (de qualquer tipo)
• 120 g de iogurte grego
• 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
• ½ colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de granola
• 1 fio de mel

6 imagens

Fechar modal.

1 de 6

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

Getty Images

2 de 6

Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

Getty Images

3 de 6

Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

Getty Images

4 de 6

Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

Getty Images

5 de 6

Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

Getty Images

6 de 6

É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

Getty Images

Modo de preparo

1. Com a ajuda de um mandolin, fatie a maçã com casca bem fininha, até que as fatias fiquem maleáveis.
2. Coloque as fatias em uma tigela com tampa.
3. Adicione o iogurte, a pasta de amendoim, a canela, a granola e o mel.
4. Tampe o recipiente e sacuda bem para misturar tudo até ficar cremoso e uniforme.