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Proteica, salada doce de maçã é perfeita para um café da manhã levinho

Com poucos ingredientes e zero complicação, essa salada doce de maçã é a prova de que o café da manhã saudável não precisa ser sem graça

04/11/2025 17:34
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Elizabeth Fernandez/Getty Images
Foto colorida de quatro maçãs dentro de prato - Metrópoles

Leve, nutritiva e com uma combinação perfeita entre o cremoso do iogurte e o crocante da granola, esta salada de maçã é uma versão refrescante e mais leve do tradicional overnight oats.

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A pasta de amendoim traz saciedade, o mel dá um toque adocicado natural e a canela finaliza com aquele perfume acolhedor. Ideal para começar o dia com energia, frescor e muito sabor.

Ingredientes

  • 1 maçã fatiada bem fininha (de qualquer tipo)
  • 120 g de iogurte grego
  • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de granola
  • 1 fio de mel
Proteica, salada doce de maçã é perfeita para um café da manhã levinho - destaque galeria
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Com a ajuda de um mandolin, fatie a maçã com casca bem fininha, até que as fatias fiquem maleáveis.
  2. Coloque as fatias em uma tigela com tampa.
  3. Adicione o iogurte, a pasta de amendoim, a canela, a granola e o mel.
  4. Tampe o recipiente e sacuda bem para misturar tudo até ficar cremoso e uniforme.

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