Peixe na airfryer fica suculento e pronto em poucos minutos

O peixe feito na airfryer é uma alternativa rápida, leve e prática para o dia a dia. O aparelho garante o dourado por fora enquanto mantém o interior macio, sem a necessidade de fritura em óleo. A marinada curta com limão, azeite e ervas realça o sabor e deixa o preparo ainda mais aromático.

Veja como fazer filés perfeitos na airfryer em menos de 15 minutos:

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Ingredientes

• 2 filés de peixe (tilápia, merluza ou salmão)
• 1 colher (sopa) de azeite
• Suco de ½ limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas a gosto
• Rodelas de limão (opcional)

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Tempere os filés com sal, pimenta, azeite, suco de limão e ervas. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por cinco minutos.
3. Disponha os filés na cesta, sem sobrepor.
4. Asse por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo.
5. Sirva em seguida, com rodelas de limão para decorar.