Patê de frango cremoso é opção prática para lanches da semana

O patê de frango é um daqueles clássicos que nunca falham. Ele vai bem no café da manhã, no lanche da tarde, em mesas de festa ou até como recheio de sanduíches naturais. Cremoso, saboroso e versátil, pode ser preparado com antecedência e fica ainda melhor depois de gelado.

Essa versão leva frango desfiado, maionese, requeijão, legumes e azeitona, formando um creme equilibrado e cheio de textura.

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Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 500 g de frango cozido e desfiado
• 300 g de maionese
• 6 colheres de sopa de requeijão
• 2 cenouras médias raladas
• 250 g de milho-verde
• 250 g de azeitona picada
• Cheiro-verde a gosto (opcional)
• Sal a gosto (opcional)

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado.
2. Acrescente a maionese e misture até formar um creme uniforme.
3. Adicione o requeijão e mexa bem até ficar bem cremoso. Se necessário, ajuste a cremosidade com um pouco mais de maionese ou requeijão.
4. Junte a cenoura ralada, o milho, a azeitona e o cheiro-verde.
5. Misture tudo até os ingredientes ficarem bem distribuídos.
6. Prove, ajuste o sal se precisar e leve à geladeira antes de servir.