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Gastronomia

Padaria aberta por 109 anos tem último dia de funcionamento revelado

Após 109 anos de tradição, padaria já tem data para abrir as portas pela última vez; descubra quando será

19/02/2026 19:53
Reprodução/Framingham Baking Co.
tabuleiro de pedaços de pizza

Após anunciar em uma postagem no Facebook que fechará as portas depois de 109 anos de funcionamento, a clássica padaria Framingham Baking Company, símbolo em Framingham, no estado de Massachusetts, nos Estados Unidos, já tem data para abrir as portas pela última vez.

A contagem regressiva está oficialmente marcada: até o dia 29 de março, moradores ainda poderão garantir as últimas pizzas de tabuleiro antes que os fornos centenários se apaguem definitivamente.

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Frequentadores da padaria estão “desolados”

Desde que o encerramento foi revelado, a despedida tem mobilizado antigos frequentadores, que cresceram com as tradicionais fatias quadradas servidas em festas e encontros familiares. “Esta é a notícia mais triste que eu já tive”, postou um seguidor.

Um deles escreveu que cresceu no local, por onde já trabalharam quatro gerações da família de sócios. “Estou desolado”, escreveu. Outro recordou que todas as festas em casa tinham os produtos do clássico empreendimento. Houve, ainda, quem deixasse um último pedido: a receita das redondas e das massas que faziam tremendo sucesso por lá.

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Anúncio e despedida

O comunicado oficial foi publicado no Facebook na terça-feira (17/2). Em uma mensagem simples, os proprietários se despediram do público:

“Joan, Ernie e Kathy agradecem aos nossos clientes e funcionários por muitos anos de boas lembranças”.

Em outubro do ano passado, o estabelecimento já havia recorrido à rede social para desmentir rumores de encerramento. Na ocasião, informaram que buscavam “bons administradores” interessados em dar continuidade ao negócio. Até o momento, não foram detalhados os motivos que levaram ao fechamento definitivo.