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Gastronomia

Faça em casa um saboroso suflê low carb que turbina a perda de peso

O suflê low carb de queijo é uma ótima opção para quem busca uma receita saborosa e com pouco carboidrato

04/04/2025 15:50
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Reprodução
suflê salgado no ramequin

Muitas pessoas, quando começam a dieta low carb, têm dificuldade de mantê-la. Isso porque elas tentam comer diversas alimentos menos calóricas, mas sem sabor. Assim, se cansam rápido e acabam se desmotivando, ainda mais quando o regime é muito restritivo.

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Porém, dá para um prato ser low carb e delicioso, viu? Basta saber as receitas certas!

Um exemplo é o suflê low carb de queijo, que vai te surpreender com toda a certeza e é, além de tudo, superrápido!

Veja:

Suflê low carb de queijo

Ingredientes

  • 150 g de queijo minas frescal amassado
  • 100 g de ricota amassada
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 4 gemas
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto
  • 4 claras em neve
  • 1 pitada de fermento em pó químico
  • Azeite para untar

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