Faça em casa um saboroso suflê low carb que turbina a perda de peso

O suflê low carb de queijo é uma ótima opção para quem busca uma receita saborosa e com pouco carboidrato

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suflê salgado no ramequin
1 de 1 suflê salgado no ramequin - Foto: Reprodução

Muitas pessoas, quando começam a dieta low carb, têm dificuldade de mantê-la. Isso porque elas tentam comer diversas alimentos menos calóricas, mas sem sabor. Assim, se cansam rápido e acabam se desmotivando, ainda mais quando o regime é muito restritivo.

Porém, dá para um prato ser low carb e delicioso, viu? Basta saber as receitas certas!

Um exemplo é o suflê low carb de queijo, que vai te surpreender com toda a certeza e é, além de tudo, superrápido!

Veja:

Suflê low carb de queijo

Ingredientes

  • 150 g de queijo minas frescal amassado
  • 100 g de ricota amassada
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 4 gemas
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto
  • 4 claras em neve
  • 1 pitada de fermento em pó químico
  • Azeite para untar

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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