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Gastronomia

Estilo brunch! Faça uma receita fácil de omelete especial

Surpreenda quem você ama preparando um café da manhã bem elaborado em um dia de preguiça com essa receita de omelete especial

Repórter de Gastronomia13/10/2023 16:22
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Getty Images
omelete com tomates

café da manhã na cama cai bem para quem acordou tarde e está pensando em pular a refeição e ir direto para o almoço. Uma ótima opção nestes casos é optar por receitas generosas, como a omelete especial, que vai satisfazer quem ficou um bom tempo sem comer.

Para fazer uma refeição caprichada estilo brunch, aprenda a preparar o prato. Além de cair bem no café da manhã, também é ideal para completar o almoço ou em um jantar leve e delicioso.

Confira o passo a passo a seguir:

Omelete especial

Ingredientes

1/2 cenoura ralada
1/2 abobrinha ralada
1 tomate sem sementes picado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
5 ovos
1 colher (sopa) de maisena
Sal e cheiro-verde picado a gosto

Creme

1 xícara (chá) de cream cheese
3 colheres (sopa) de azeite
Suco de 2 limões
2 colheres (sopa) de hortelã picada
Sal a gosto
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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