É vegano? Aprenda a substituir ovo por chia nas receitas

Você já sabe como substituir o ovo das receitas com chia? Ainda não? Então veja como preparra delícias veganas com facilidade

10/08/2023 18:46

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A chia pode substituir o ovo em receitas doces ou salgadas de um jeito simples. Ela é muito usada por veganos ou alérgicos a ovos para dar a consistência necessária aos preparos sem recorrer ao clássico componente.

Algumas receitas na qual você pode fazer essa troca são bolos, panquecas, pães e tortas. Se nas receitas tradicionais há ovo de galinha, dá para utilizar o gel de chia no lugar. Afinal, é possível fazer todo tipo de receita na versão vegana.

Veja o vídeo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.