Dia do Fondue: 3 receitas econômicas e saborosas para comemorar a data

Neste 11 de abril comemora-se o Dia do Fondue. A receita é um dos pratos mais tradicionais da Suíça e se popularizou no Brasil como uma “receita de inverno”. Mas a verdade é que essa delícia vai bem em qualquer época do ano.

Para celebrar a data, o Guia da Cozinha preparou três receitas diferentes, mas igualmente deliciosas para você! Para quem quer fazer parte da festa sem sair do orçamento, essa lista é a solução!

3 receitas de fondue para se deliciar no aniversário do prato

Fondue de leite condensado

Tempo de preparo: uma hora (mais duas horas de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 bananas nanicas maduras em rodelas
1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
1 maçã grande sem casca e sementes em cubos
1 pera grande sem sementes em cubos

Modo de preparo:

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a baunilha.
Despeje em um refratário redondo fundo e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva acompanhado das frutas.

Confira as outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.