Credo, que delícia: restaurante japonês lança “cachorro-quente” de hot roll
O Mam Sushi, em São Paulo, oferece um hot roll gigante de cerca de 20 centímetros em formato de cachorro-quente
atualizado
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Há alguns meses, o restaurante japonês Mam Sushi, que trabalha apenas com delivery em São Paulo, lançou uma novidade improvável. Trata-se de uma espécie de “cachorro-quente” de hot roll – aquele sushi enrolado, empanado e frito, velho conhecido dos rodízios.
A referência ao cachorro-quente aparece apenas no formato da peça, um hot roll gigante de cerca de 20 centímetros, que lembra o conhecido “dogão”. “Ele sai bastante, é um dos nossos pratos mais pedidos”, afirma o gerente Jackson Ferreira.
A pedida leva nori (folha de algas marinhas) empanado, arroz e recheios à escolha. Há opções com salmão, salmão com alho poró, shimeji ou camarão. A finalização traz cream cheese e cebolinha. A iguaria custa de R$ 39,99 a R$ 45,90.
Entre outras alternativas diferentonas, a casa oferece um hambúrguer de sushi, repleto de salmão, que tem a mesma receita do hot roll mas não leva nori. O cliente encontra ainda temaki empanado, com formato que lembra uma coxinha, e hot roll doce de ovomaltine ou oreo.
