Conheça o doce viral que conquistou Janja em viagem à Coreia do Sul

O Dubai Chewy Cookie virou sensação nas redes sociais e ganhou ainda mais curiosidade do público após um detalhe inusitado: o doce foi experimentado pela primeira-dama do Brasil, Janja Lula da Silva, durante visita oficial à Coreia do Sul.

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Mas afinal, o que é o Dubai Chewy Cookie?

O Dubai Chewy Cookie é um bolinho elástico de marshmallow de textura extremamente macia por dentro (“chewy”, em inglês), recheado com uma mistura crocante de pistache e kataifi (massa finíssima, semelhante a fios de cabelo de anjo).

O grande diferencial está no recheio generoso — geralmente de pistache cremoso — combinado com chocolate de alta qualidade.

Os ingredientes mais comuns incluem massa amanteigada, chocolate meio amargo ou ao leite, creme de pistache, pasta de tahine e toque de flor de sal. A combinação cria um contraste intenso entre doce, salgado e notas tostadas, o que explica o sucesso imediato nas redes.

O interesse pelo doce ganhou novo fôlego quando Janja apareceu em vídeo ao lado da influenciadora Gabriela Dalcin experimentando-o durante agenda oficial na Coreia do Sul. A curiosidade do público foi imediata: buscas por “Dubai Chewy Cookie receita” e “onde comprar Dubai Chewy Cookie” aumentaram significativamente na web.

Para quem ama confeitaria, o sucesso do Dubai Chewy Cookie está ligado à valorização de sobremesas indulgentes, com recheios abundantes e estética “instagramável”. Mesmo que a febre das trends diminua, a combinação de pistache com chocolate premium tem tudo para continuar em alta.