Confira receitas práticas e saborosas de pães sem glúten
Se você pretende fazer um pão caseiro, mas não pode consumir glúten, separamos algumas receitas sem essa proteína
atualizado
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O pão está entre as inúmeras receitas que os intolerantes ao glúten e os celíacos – pessoas que são indicadas a cortar a substância da alimentação por causarem desconfortos e reações – não podem comer. Isso acontece porque o glúten é uma proteína encontrada dentro de grãos como o trigo e o centeio, ingredientes principais no preparo de pães.
Pensando nisso, separamos algumas receitas fáceis, práticas e gostosas de pão sem glúten para você preparar e se deliciar!
Veja:
10 receitas incríveis de pão sem glúten
Pão sem glúten com brócolis e queijo
Ingredientes
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
1 colher (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
3 ovos
2 xícara (chá) de farinha de arroz
3 colheres (sopa) de polvilho doce
6 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de goma xantana
Sal a gosto
Margarina e farinha de arroz para untar
2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
1 xícara (chá) de queijo de minas frescal ralado
Veja o modo de preparo e mais opções de receitas no site Guia da Cozinha, parceiro Metrópoles.
