Pão de leite sem glúten fofinho: aprenda a receita fácil de preparar

Já pensou em fazer um pãozinho caseiro sem farinha de trigo para servir no café da tarde? Essa receita de pão de leite é livre de glúten, substituindo o ingrediente com farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce e goma xantana.

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É uma ótima opção para os celíacos, intolerantes ou apenas para variar no dia a dia.

Veja!

Pão de leite sem glúten

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de fécula de batata
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de goma xantana
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 ovo
2 colheres (café) de vinagre de maçã
3 xícaras (chá) de leite morno
Óleo e farinha de arroz para untar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.