Espetoshi e KoniCorn: pratos criativos que conquistaram a internet

Nos últimos meses, duas ideias aparentemente simples têm dominado o feed do Instagram: o espetoshi — uma ideia genial que une o espeto com o sushi — e o cone de cuscuz recheado, que transformou um prato super tradicional em comida de rua ultra instagramável.

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Essas duas propostas estão virando tendência e já viralizaram no universo gastronômico — e muitos especialistas em food marketing apontam que conteúdos com esse tipo de inovação têm alto potencial.

O espeto + sushi que virou sensação

Imagine unir a praticidade do espeto com a sofisticação do sushi. Essa foi a sacada de ouro de uma espetoria que, mesmo sem ter lançado oficialmente o produto, deu o start em uma nova categoria de comida urbana: o espetoshi.

O formato único e visualmente atraente conquistou os internautas. Na postagem, clientes incentivaram o lançamento da novidade: “Porque ainda não fizeram? Se fizerem, alguém me avisa aqui que eu vou.” Já outro seguidor lamentou não ter a opção disponível no cardápio “Aff, já tava combinando com amigos de ir e não é verdade.”

No Instagram, o vídeo do espetoshi acumula quase 1 milhão de visualizações. Isso mostra como uma ideia criativa pode viralizar antes mesmo de um produto chegar ao cardápio — um case perfeito de marketing de antecipação.

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Cuscuz de cone

Enquanto o espetoshi explora a fusão com a culinária japonesa, outra empresa está reinventando clássicos do Norte e Nordeste com o KoniCorn, cone recheável de cuscuz — um formato que lembra os cones de sorvete, mas com recheios doces e salgados.

A praticidade para consumo on the go e a variedade de opções de recheio fizeram com que a empresa viralizasse nas redes sociais. Outra coisa que chama atenção é o alto potencial visual dos cones. Além dos cones de cuscuz, a rede já tinha causado burburinho há alguns anos quando lançou a Konioca, tapioca em formato de cone.