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Bolo de chocolate parece uma receita tradicional, entediante e nada incrível. A maioria dos preparos usa várias camadas de textura: massa podre, creme amarelo, chantilly, suspiro, creme inglês, geleia de frutas, crocantes… Enfim!

Eis que essa sobremesa é prática. Você mistura os ingredientes, atenção na dica de não deixar bolhas de ar, e leva ao forno. Você vai assar e tirar como se ainda estivesse meio cru, mole no centro. Mas não se preocupe, ele fica tempo suficiente pra cozinhar os ovos. Coloca na geladeira e fim.

Chama todo mundo para comer, leva de sobremesa no churrasco da galera, faz uma macarrão e ele depois num jantar intimista. Eu duvido que alguém te fale que essa receita não é merecedora de um Oscar da praticidade e gostosura.

Veja a receita completa no blog Sunday Slices!