Parque temático chamado de “Disney gourmet” abre as portas em Bolonha
O complexo gastronômico reunirá mais de 40 restaurantes com muita massa, carne e molhos
atualizado
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O maior parque temático de culinária do mundo abre as portas hoje (15/11) em Bolonha, na Itália. Batizado de Fico Eataly World, o complexo tem 10 hectares (mais de 80 mil metros quadrados) e reunirá áreas para cultivo de vegetais e criação de bichos, 40 restaurantes, espaço para compras e ambientes para eventos.
Resultado de uma parceria entre a rede de restaurantes Eataly e a Fico (Fabbrica Italiana Contadina), o espaço é tão grande que será dividido em seis áreas para facilitar o tour dos visitantes. São elas: carne, cereais, frutas, verduras, bebidas e molhos.
O empreendimento foi lançado com o objetivo de celebrar e promover todos os aspectos da cultura gastronômica do país da bota, que obviamente não se restringe apenas ao macarrão.
Confira fotos de alguns ambientes do Fico Eataly World:
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De acordo com o site Eater, mais de 2.000 empresas estão participando do projeto de US$ 106 milhões, o que criará 3.000 empregos Reprodução/Instagram
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O parque presta homenagem ao agricultor e ao conhecimento culinário Reprodução/Instagram
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Os visitantes podem ver como os agricultores processam carne, queijo, macarrão e outros produtos italianos Reprodução/Instagram
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"Fico" também é o nome italiano do fruto da figueira e um termo para dizer excelente Reprodução/Instagram
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A entrada para o parque será gratuita Reprodução/Instagram
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Um quinto do parque, localizado em um antigo mercado de Bolonha, é ao ar livre, onde vivem 200 animais Reprodução/Instagram
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As opções de comida incluirão desde restaurantes e trattorias até bistrôs e quiosques de rua Reprodução/Instagram
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O parque temático quer atrair seis milhões de visitantes por ano Reprodução/Instagram
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Entre as atrações prometidas, estão um lago de azeite de oliva e uma fonte que jorra nutella Reprodução/Instagram
Disney
Com tantas opções que vão além da mesa, fazendo o caminho inverso até o campo, o projeto ganhou o apelido de “Disney da comida italiana”. Parte da promoção da cultura gastronômica italiana se alicerça sobre os workshops que serão ministrados no Fico. Temas simples, como fabricação de gelo e caça às trufas, entram na pauta.
Para saber como visitar o Fico Eataly World, em Bolonha, visite o site www.eatalyworld.it.
Confira um vídeo (em inglês) sobre o projeto:
