Hamburgueria nerd no Gama transforma super-heróis em sanduíche

O universo dos super-heróis, das protagonistas geeks e de séries como “The Big Bang Theory” ganhou uma versão cheia de sabor. Aberta em outubro, no Gama, a Nerd’s Burger’s aposta em nerdices variadas para chamar atenção de fãs e comilões.

Iniciativa dos amigos Yuri Moreira, 27 anos; Ciro Alves, 27, e Phelipe Lira, 27 anos, a hamburgueria tem cardápio criado pelo chef Ricardo Maia.

Entre os burgers especiais do menu há o Super Picanha (pão brioche, disco de picanha 300g, bacon, muçarela, cheddar e maionese nerd) – R$ 30; o Hulk (pão brioche, blend duplo de carnes selecionadas 180g, bacon, cheddar, cebola caramelizada e maionese nerd) – R$ 28; o Capitão BBQ (pão brioche, burger de costela Angus 180g, muçarela dupla, cebola na manteiga e barbecue nerd feito na própria casa) – R$ 28; o Dark Burger (pão australiano, blend suíno 180g, provolone, cebola roxa, bacon, alface americana e molho de mostarda e mel) – R$ 22; o Aquaman (pão integral, burger de salmão 120g, manjericão fresco, cream cheese, cebola roxa, alface americana, tomate e maionese nerd) – R$ 28; e o Raclette Nerd (pão brioche, burger de costela Angus 180g, queijo raclette e picles de cebola roxa) – R$ 30.

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Entre os clássicos da operação, estão o Big Bang (pão brioche, blend de carnes 180g recheado com cheddar, bacon, cebola caramelizada, alface americana, tomate, manjericão fresco e maionese nerd) – R$ 24; Maravilha Tropical (pão brioche, blend de carnes 180g, muçarela, bacon, abacaxi grelhado em fogo alto, alface americana, tomate e maionese nerd) – R$ 20; o Smigol (pão brioche, blend de carnes 120g, cheddar, bacon, anéis de cebola e maionese nerd). Para acompanhar, milk-shakes de Oreo, Leite Ninho e Nutella por R$ 16, cada.

O hit de vendas da casa? O Combo da Justiça: 4 mini burgers, 4 coxinhas, 4 espetinhos de queijo coalho empanado, anéis de cebola empanada, fritas e maionese nerd. Tudo sai por R$ 69 e serve quatro pessoas.

“Até o final do ano vamos lançar novas sugestões como o burger que homenageará o Homem de Ferro; o petisco que celebrará a expressão Bazinga! (popularizada por Sheldon Cooper em “The Big Bang Theory) e o bombom de bacon mergulhado no chocolate”, antecipa Yuri.

O endereço, que funciona das 18h às 23h30 e tem capacidade para atender até 100 pessoas, ganha clima ainda mais divertido com a equipe de serviço que circula pelo espaço fantasiada de personagens do cinema e dos quadrinhos.

Nerd’s Burguer
SIND QI 05 Lote 600 – Residencial Ouro Preto. (61) 3879-5356. Todos os dias, das 18 às 23h