Food Truck Day terá meia tonelada de costela do Cowtainer

Evento vai reunir 20 food trucks e acontecerá durante o 3º Brasília Brew Fest, festival de cervejas artesanais entre 17 e 19 de agosto

atualizado 10/08/2018 16:11

Bruno Pimentel/Metrópoles

O Food Truck Day vai se unir ao 3º Brasília Brew Fest para três dias de muita comida, bebida e cervejas artesanais. O destaque da edição é a costela bovina do Cowtainer: o chef consultor da casa, Tonico Lichsztejn, vai assar meia tonelada da proteína em fogo de chão. Outros pratos elaborados pelo cozinheiro também estarão à venda.

Serão 20 food trucks participando do evento, com a Hamburgueria do Cheff, Geleia, Crepe Voyage, Olivae, Siamo Noi, Sucopira, Vinny’s, Road House, Unicórnio Bebidas Fantásticas e Kombilança, entre outros.

Outro destaque da festa é o festival cervejeiro: serão dezenas de cervejarias artesanais reunidas sob as árvores do Parque da Cidade, simulando um ambiente Biergarten. A programação também terá brassagem coletiva, corrida da cerveja, além de apresentações musicais.

3ª Brasília Brew Fest & Homebrewers com Food Truck Day
17 de agosto, das 16h à 0h; 18 de agosto, das 11h à 0h; 19 de agosto, das 10h às 22h, no Estacionamento 4 do Parque da Cidade. Ingressos: R$ 20 (meia-entrada). Livre para todos os públicos

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