Fazenda Futuro lança linguiça vegana feita de plantas

Conhecida por seus hambúrgueres, a Fazenda Futuro anunciou que lançará em abril uma linguiça vegana com gosto e textura semelhantes à carne suína.

A chamada “Linguiça do Futuro” é feita a partir de proteína de ervilha, soja e de grão de bico e beterraba para a cor rosada. Ela ainda é revestida com uma “pele” de alga que imita a linguiça de origem animal e vem em um formato clássico. Além da aparência, a companhia afirma que a nova linguiça vegana tem um gosto muito parecido com o da linguiça suína.

Assim como outros produtos da Fazenda Futuro, a linguiça é produzida sem transgênicos, corantes, realçadores de sabor ou aromas artificiais.

Este é o quarto produto lançado pela empresa brasileira. Antes da linguiça veggie, a Fazenda Futuro já lançou o Futuro Burger, carne moída vegetal e a almôndega do Futuro, todas feitas com um blend de vegetais como soja, ervilha e grão de bico.