Confira oito self-services para se comer bem

A Canttina
Localizado discretamente na praça de alimentação do Shopping ID, este self-service prima por manter regularidade na qualidade da comida que serve. As folhas para a salada são variadas e estão sempre frescas, o feijão tem um reconfortante gosto caseiro, a picanha feita na chapa é macia. Além disso, as cubas são repostas com frequência suficiente para manter os alimentos quentinhos. O quilo custa R$ 50,90.
Shopping ID, subsolo, Asa Norte, 3037-4737. Segunda a sábado, das 11h às 15h

Asa Gaúcha
Este self-service honra a origem de seus proprietários, uma família de gaúchos. Quem enfrenta o movimento fervido da hora de almoço no local é recompensado, ao fim do balcão, com suculentas carnes saídas da churrasqueira. Este é o ponto forte da casa, indicada para quem quer experimentar bons cortes sem pagar o preço de um bufê de churrascaria. O quilo custa R$ 56,90 de segunda a sexta, e R$ 59,90 aos sábados.
709 Norte, Bloco E, Loja 56, Asa Norte, 3340-0104. Segunda a sexta, das 11h35 às 14h45; sábado, das 12h às 15h.

A Tribo
Um dos restaurantes naturais mais antigos da cidade, A Tribo é um endereço atraente para adeptos das dietas vegana e vegetariana. Mas também para quem não é restritivo em matéria de alimentação. Afinal, sabor aqui não falta. No almoço, o quilo custa R$ 55,90. O restaurante não abre para o jantar, mas periodicamente promove à noite o Festival de Sabores Indianos, com bufê a preço fixo.
105 Norte, Bloco B, Lojas 52/59, 3039-6430. Terça a sexta, das 11h30 às 15h; sábado e domingo, das 12h às 16h.

Comer&Comer
O capricho da cozinha fez desse endereço um ponto tradicional no início do Lago Norte. O ambiente é bem agradável, o serviço costuma ser atencioso e o bufê de sobremesas é tentador para quem for chegado aos doces. Aos sábados, a feijoada é a opção principal do bufê; aos domingos tem bacalhau e paella. O quilo custa R$ 44 durante a semana, R$ 48 no sánado e R$ 55 no domingo.
SHIN QI 2, 45, Lago Norte, 3468-1903. Terça a domingo, das 9h às 15h30.

Chocolat Glacé
Uma boa opção para quem circula no Setor de Rádio e Televisão Sul e proximidades e que ir além do trivial. A proprietária e chef Tânia Aranha procura sempre variar as receitas, e segue atentamente todo o serviço para garantir a qualidade do que é servido. Às sextas-feiras, ela escolhe uma cozinha específica para destacar – mineira, árabe ou mexicana, por exemplo. O quilo custa R$ 59,90.
Setor de Rádio e Televisão Sul, Quadra 701, Brasília Design Center, 3226-2901. Segunda a sábado, das 8h às 18h.

Club Nature 22 (foto no alto)
Aqui, a proposta é trabalhar com produtos orgânicos e evitar frituras, dando preferência aos assados. O bufê é dividido em duas ilhas, a primeira ocupada por saladas e uma opção diária de ceviche. A segunda pelos pratos à base de cereais e carnes. Ali fica também a deliciosa torta de banana com farinha integral. Já conhecida entre os frequentadores assíduos, ela tanto pode integrar o prato quando servir de sobremesa. O quilo custa R$ 64,90.
Setor de Clubes Esportivos Sul (ao lado do Shopping Pier 21), 3224-9425. Segunda a sexta, das 11h30 às 15h; domingos e feriados, das 12h às 15h30.

Don Romano
À noite, o Dom Romano prioriza a culinária italiana, especialmente as pizzas. No almoço, porém, a cozinha se diversifica no bufê. Além de saladas, há opções de carnes vermelha e branca. Algumas receitas têm dia certo. O bobó de camarão, por exemplo, sempre sai às quartas; o bacalhau, às sextas. No sábado, não falta a feijoada. O quilo custa R$ 51,90.
SHIS QI 11, Bloco F, Loja 30, Lago Sul, 3248-0078 e 9968-7867. Segunda a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 à 0h; domingo, das 12h às 18h e das 18h30 às 23h.

Don Durica
As grandes filas que se formavam na calçada do restaurante da 115 Sul impulsionaram a expansão do Don Durica. Hoje são quatro unidades. A matriz mantém-se mais fiel à proposta de servir comida mineira. A Beira Lago e a da 201 Norte são mais sofisticadas e a da 409 Sul tem um perfil mais simples. Todas, porém, mantêm a qualidade que fez a marca crescer. O preço do quilo varia de uma para outra. Na 115 Sul e na 409 Sul custa R$ 51,90 de segunda a sábado e R$ 55,90 nos fins de semana, no Beira Lago e na 201 Norte, R$ 59,90 de terça a sexta, e R$ 64,90 aos sábados, domingos e feriados.
115 Sul, Bloco C, Loja 36, 3346-0780. Segunda a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; sábados e feriados, das 12h às 15h30 e das 18h às 23h.
Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Conjunto 1, Lote 7, sede da Assefe, 3443-5296. Terça a sexta, das 12h às 15h30; sábados, domingos e feriados, das 12h às 16h.
201 Norte Bloco A, s/n, 3326-1045. Segunda a sexta, das 11h30 às 15h30; sábados, domingos e feriados, das 12h às 15h30 (funciona como pizzaria de terça a domingo, das 18h às 23h)
409 Sul, Bloco D, Loja 6, 3242-0175. Segunda a sexta, das 11h30 às 15h; sábados, domingos e feriados, das 12h às 16h30.

Mangai
Originário de João Pessoa, o Mangai consegue replicar na filial brasiliense as mesmas qualidades que fizeram a matriz se tornar uma atração turística obrigatória na capital paraibana. Comida nordestina saborosa, sem faltar a indefectível carne de sol e o arroz de queijo. Pode ser acompanhada por um refrescante suco de cajá e finalizada com uma passada no balcão de doces. Difícil resistir à cartola da casa. No almoço, o quilo custa R$ 62,90 – cai para R$ 61,90 no jantar.
Setor Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 26, 3252-0155. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 22h; domingo, das 11h às 21h.