Cardápio do Vivo Open Air terá risoto, hambúrguer e tacos

A programação do Vivo Open Air privilegia grandes filmes do cinema mundial e busca sempre uma programação musical eclética e atual. Com títulos como “O Regresso”, ” Spotlight”, “Frozen” e “Blade Runner”, a edição de 2016 do evento terá show com a cantora Céu e uma superestrutura.

Para forrar o estômago de todo o público que for ao Pontão do Lago Sul entre os dias 5 e 22 de maio haverá uma praça de alimentação com sabores que abrigam as mais variadas fomes. Cumprindo a “cota” food truck estará presente a turma do Ándale Tacos, o furgão laranja que serve pratos inspirados na culinária mexicana, como tacos, quesadillas, chilli, guacamole e nachos.

Ainda no campo dos trucks, o público encontrará  por lá o Waffle Brasil, com um menu que abriga versões doces, como o Nutellando (creme de Nutella com banana ou morango), o Canelando (queijo, açúcar mascavo ou mel e banana) e o Sorvetando (sorvete de creme e cobertura). Entre os salgados estarão o Frangando (peito de frango desfiado com requeijão), o Carneando (picadinho de coxão mole ao molho madeira) e o Vegetariano (tomate ou palmito, queijo e orégano).

Os fãs de risoto terão abrigo com os preparos do Risotti D`Oro. O restaurante vai servir uma seleção de campeões de pedidos, como o que leva arroz negro, o de carne seca e abóbora, o de camarão e o de calabresa com banana da terra.

O chef Dudu Camargo também estará presente, à frente do Respeitável Burger. Para a ocasião foram criadas três receitas especiais. O primeiro é um sanduíche feito com cheddar, bacon caramelizado, cebola roxa, alface, tomate e maionese especial da casa, O segundo hambúrguer leva frango e muçarela de búfala ao molho de tomate seco e salada de rúcula.

Para quem não come carne, o chef sugere um hambúrguer preparado com berinjela e abobrinha, muçarela de búfala, cebola crocante, alface, tomate e molho caesar cremoso. Além de hambúrguer, a casa também servirá três tipos de shawarma (sanduíches servidos no pão sírio) e milk shakes.

Vivo Open Air Brasília
De 4 a 22 de maio, de quarta a domingo, no Pontão do Lago Sul
Ingressos: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia). À venda nas lojas Vivo e no site Ingresso Rápido.