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Burger King lança sanduíches de churrasco. E nós fomos prová-los

Novas opções do fast-food, apesar da apresentação meio murcha (diferente do anúncio), acertam no sabor do molho

atualizado

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Laura Quariguazy/Metrópoles
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1 de 1 DSC_0020 - Foto: Laura Quariguazy/Metrópoles

O Burger King acaba de lançar dois sanduíches: o Picanha Churras e o Picanha Chimichurras. Como os nomes sugerem, a intenção da rede é oferecer um sanduíche com churrasco completo e hambúrguer de picanha.

O Picanha Churras promete vir com vinagrete, farofa e maionese de alho com o hambúrguer de picanha. Já o Chimichurras, molho chimichurri e fatias de bacon.

Tentar fazer um sanduíche parecer com um churrasco completo? É claro que vai dar confusão. Obviamente, não é possível lembrar com clareza do gostinho brasileiro da carne na brasa. E, se tinha farofa, ninguém viu.

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Churrasco à americana
Porém, considerando que o Burger King é uma rede de fast-food norte-americana, e que nos Estados Unidos churrasco é sinônimo de hambúrguer na chapa, o sanduba não perde tantos pontos.

Certamente a carne não parece picanha, principalmente pelo teor de gordura, que é um pouco maior do que o costumeiramente sentido no corte. Mas também não é borrachuda. Cumpre parte do que promete.

O grande acerto em questão é o molho do Picanha Chimichurras: muito bem condimentado, ele leva os sabores de cada erva na quantidade certa para não mascarar o gosto dos outros ingredientes. Passa bem perto de um típico chimichurri argentino.

O preço do combo pode variar de acordo com a localização da rede. A média de preço é de R$ 21,90 cada um, se pedido somente o sanduíche, e R$ 29,90, se pedido em combo — com refrigerante e fritas.

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