Bullguer lança hambúrguer vegetal e sobremesa com Reese’s

A rede de hamburguerias incorporou ao seu menu fixo o lanche vegetariano elaborado pelo chef Thiago Koch

atualizado 06/11/2019 17:13

Divulgação

A Bullguer acrescentou mais um lanche sem carne ao seu cardápio: o Green One (R$ 25) é feito com hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, picles de rabanete e ovo. A novidade está disponível nas lojas de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.

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“Depois de muitos estudos de receitas, chegamos a uma combinação inédita. A ideia era criar um hambúrguer que fosse 100% vegetariano, que tivesse gosto de vegetais, e não de carne – como acontece com os hambúrgueres vegetais que estão em alta. Acho que conseguimos executar bem essa ideia e chegar a um resultado bem interessante”, conta o chef Thiago Koch, que idealizou o sanduíche.

Outra novidade de novembro na casa é o Cascão Reese’s (R$12), sobremesa que leva sorvete de baunilha, calda de chocolate, granulado de amendoim e Reese’s.

Bullguer
410 Sul, Bloco C, Loja 5. Telefone: (61) 3554-1777. De segunda a domingo, das 11h30 à 0h

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