A Vila Bar: restaurante focado em parrilla abrirá unidade na Asa Norte

A nova casa está com abertura marcada para a primeira semana de outubro

atualizado 17/09/2020 16:21

Cortes de carnesReprodução/ Instagram

Inaugurada em dezembro de 2019, a Vila Bar conquistou os moradores de Águas Claras e região com um ambiente aconchegante e boa gastronomia e agora se prepara para fazer a diferença no Plano Piloto. A abertura do gastrospot está marcada para o dia 6 de outubro.

O novo endereço será no Setor Comercial Norte, próximo ao Liberty Mall. Como de praxe, o restaurante seguirá os moldes da primeira unidade, com cardápio assinado pelo chef Bilt Lima, decoração em madeira e preto e capacidade para receber cerca de 240 pessoas sentadas.

O profissional agora comandará as duas unidades da marca. Com foco em cortes de carnes nobres, a operação conta com uma parrilla assistida, onde os clientes poderão acompanhar o próprio prato sendo preparado. Para harmonizar, guarnições especiais. Quem quiser outras opções de proteína, haverá também peixe e pratos vegetarianos.

O chef Bilt Lima
O chef Bilt Lima

A nova empreitada também dará destaque para a carta de drinques. Quem assina é o mixologista Gustavo Guedes, conhecido por prestar consultoria para diversas casas, como Contê, Primo Pobre e agora, à frente do SouthSide.

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