4 gostosas novidades gastronômicas no Jardim Botânico (e região)

O Jardim Botânico é, majoritariamente, uma área residencial. Contudo, depois da pandemia, diversos espaços gastronômicos surgiram e se uniram às poucas opções que tinham por lá. Agora, não faltam locais novos para comer: de hambúrguer a café, o endereço está ficando cada vez mais badalado.

Para você não ficar de fora, o Metrópoles te conta o que há de novo por lá. Confira:

Burgão

Com a proposta de entregar um hambúrguer de qualidade pra região, o Container 204 segue a linha básica do sucesso de outros espaços dedicados ao sanduíche: carne especial, pães artesanais, receitas exclusivas e estética industrial. É um modelo que funciona muito bem, principalmente quando o endereço carece de uma boa hamburgueria.

Do cardápio, as opções são o Santos (R$ 28), feito com burger angus 150g, maionese da casa, bacon, ovo, queijo prato, alface e tomate; o Yokohama (R$ 28), com burger angus 150g, maionese da casa, 2 fatias de cheddar, bacon e cebola caramelizada; e o Los Angeles (R$ 34), que leva 2 burgers angus 150g, maionese da casa, 4 fatias de cheddar e muito bacon.

Para os vegetarianos, Vancouver (R$ 28), com burger vegetariano de 130g (abobrinha, cebola branca, cenoura, farinha panko, provolone e pimentão vermelho), alface americana, tomate, cebola roxa, queijo prato e maionese da casa. Para acompanhar, Fritas Maluca (R$ 38,70), com brisket de carne, cheddar, queijo prato, bacon e sour cream.

Quem não se contenta com apenas uma opção, vale investir no rodízio de minihambúrguer que acontece todas as quartas-feiras e custa R$ 44,90 (sem refrigerante) ou R$ 52,90 com bebida a vontade. Além disso, tem brinquedoteca para as crianças.

Café fresquinho

Há pouco mais de um mês a Despensa do Basílio abriu as portas da segunda unidade da marca na região. Já famosa na região, a marca estreou com um local ainda maior para as gondolas de produtos artesanais e orgânicos, além de investir em algo novo: o Café do Basílio.

No menu, café da manhã Individual (R$ 45) ou tamanho Família (R$ 90), com café especial, chá, toast, tapioca, wrap, ovos mexidos, cesta de pães artesanais com geleia, sucos, salada de fruta e pães de queijo. Para os amantes de carnes, o local está prestes a inaugurar a Parrilla do Basílio, com cortes especiais já assados e prontos para consumo.

Novinho em folha

Mescla de café e brinquedoteca, o Jubi é uma novidade tanto para os adultos, quanto para as crianças. A marca é filha do Santa Fé Bar, e pode ser utilizada tanto por quem está no restaurante, quanto por quem vai só pelo café. Com estética moderna em tons claros, mesclados com luzes coloridas, a empreitada abriu as portas em fevereiro deste ano. O local conta com um espaço com brinquedos, piscina de bolinhas e escorregadores, e abriga crianças de dois a 12 anos com preços a partir de R$ 25.

No menu, escolhas tradicionais para agradar adultos e pequeninos, como omeletes (a partir de R$ 15), e tapiocas para montar (a partir de R$ 10). Há também vários sabores de cuscuz, desde manteiga (R$ 7) a carne seca e queijo (R$ 15). Quem deseja algo mais trabalhado, vale experimentar a Quiche Lorraine (R$ 21) e a de alho poró (R$ 18). Dentre os sanduíches, Monsieur Madame (R$ 25), feito com pão, mostarda, presunto Parma, queijo gruyère, molho branco e ovo frito; e o Italiano (R$ 20), com pão, molho pesto, presunto Parma, mussarela de búfala e tomate.

Para acompanhar, café espresso (a partir de R$ 5,90), cappuccino Italiano (R$ 11), frappuccino de café (R$ 16) e café Irlandês (R$ 25). Os doces ficaram por conta do cheesecake (R$ 15), tiramisù (R$ 15) e pudim (R$ 8).

Pizza!

Feita com massa artesanal, um hibrido entre pastel e pizza abriu as portas no dia 1º de abril. A ideia da Sebastian Pizza Frita é fazer um tipo de pastelzinho frito e recheado, mas utilizando uma massa artesanal de pizza que deixa um aspecto mais delicado e com “crocância”. A priori, o espaço atende apenas por delivery, mas os planos são de um atendimento físico até o final deste ano.

Uma das mais pedidas é a de marguerita (a partir de R$ 14), feita com molho de tomate, queijo muçarela, tomates frescos e requeijão. A Calabacon (a partir de R$ 14) também vale a bocada, com calabresa, bacon, queijo muçarela, requeijao e molho de tomate. Nas opções doces, a aposta é a romeu e julieta (a partir de R$ 14), com queijo muçarela e goiababa; além da de churros (a partir de R$ 14), com doce de leite, açúcar e canela.

Container 204

São Sebastião, quadra 204, conjunto 5, lote 1. Telefone: (61) 99301-0131. Diariamente, das 18h às 23h. 

Despensa do Basílio

Polo de Artesanato, loja 2 – Jardim Botânico. De segunda a sábado, das 8h às 21h45. Domingo, das 8h às 19h45. 

Jubi

Condomínio San Diego – Jardim Botânico. Telefone: (61) 99974-0843/ (61) 3034-2313. De terça a quintadas 10h às 22h. Sexta a domingo, das 10h às 23h.

Sebastian Pizza Frita