Festivais Bar em Bar e Sabor Suíno chegam a Brasília em novembro
Eventos em conjunto vêm com a proposta de valorizar a gastronomia de boteco nos bares e restaurantes da capital
atualizado
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Estão abertas as inscrições para a 12ª edição do Festival Bar em Bar, que acontece entre 8 e 25 de novembro, junto à 9ª edição do Sabor Suíno. Com o tema Viva a Melhor Porção da Vida, a ideia é valorizar a comida de boteco nos estabelecimentos de todo o país. Os festivais são nacionais, e os restaurantes brasilienses interessados em participar do evento podem se inscrever até esta sexta-feira (19/10).
Durante os 18 dias de festival, os donos de estabelecimentos observam um movimento de clientes muito maior que em outros períodos do ano. Em 2017, foram 31 bares e restaurantes participantes em Brasília e mais de 10 mil petiscos vendidos na ocasião. Esta será a primeira vez que o Bar em Bar e o Sabor Suíno acontecem no mesmo período.
Além dos comes e bebes, a organização do evento ainda promove o prêmio Melhores do Bar em Bar: jornalistas, influenciadores, empresários parceiros e patrocinadores avaliam os bares e restaurantes nas categorias Melhor Ambiente, Melhor Atendimento, Melhor Garçom, Melhor Petisco e Melhor Chopp ou Cerveja Mais Gelada. Os vencedores serão anunciados ao término do festival.
Para participar, o estabelecimento deve ser associado à Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). As inscrições podem ser feitas pelo e-mail barembar.abraseldf@gmail.com.
