Aprenda três receitas de drinques feitos com cafés aromatizados

Baunilha com cardamomo, baunilha com amareto e chocolate com gengibre. Essas são as combinações de uma nova linha de cafés aromatizados lançada pela Nespresso especialmente para o fim de ano — e com tiragem limitada. Essas combinações inspiraram a criação de três drinques capazes de atrair até mesmo quem não é adepto do cafezinho pós-refeição. Confira as receitas.

Hot ginger (foto no alto)

Ingredientes:
40ml de café Ciocco Ginger
5g de gengibre fresco (1 lasca)
20g de calda de chocolate (1 colher de sopa)
25ml de Cointreau
50ml de leite espumado
10g de raspas de chocolate amargo

Modo de preparo:
– Em uma xícara média, coloque a calda de chocolate e o gengibre.
– Adicione o café e o Cointreau.
– Cubra com espuma de leite quente batido no Aeroccino.
– Decore com as raspas de chocolate amargo.

Festive gin 

Ingredientes:
40ml do café Vanilla Cardamomo
25ml de gim
1 rodela de limão siciliano
50ml de tônica
20 ml de xarope de cardamomo (Monin ou similar)
20g de pepino (2 palitos)

Modo de preparo:
– Coloque o pepino e a rodela de limão no copo, adicione o xarope de cardamomo, o gelo, o gim e a tônica.
– Em uma coqueteleira,coloque o café extraído e gelo e bata.
– Adicione o café gelado ao drinque.

 

Wonder amaretti

Ingredientes:
80ml de Vanilla Amaretti
50ml de Amaretto dell Orso (licor de amêndoas)
100g de sorvete de baunilha
4 pedras de gelo
30 g de chantilly

Modo de preparo:
– Coloque duas bolas de sorvete em um copo alto.
– Em uma coqueteleira, junte o gelo, o café, o licor de amêndoas e bata.
– Despeje sobre o sorvete e cubra com chantilly.