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Gastronomia

Aproveite uma costelinha mineira com esta receita na panela de pressão

Aprenda uma deliciosa receita de costelinha mineira caramelizada. Fica com um molho delicioso e é feita rapidinho na panela de pressão

12/05/2024 15:24, atualizado 12/05/2024 15:25
Foto: Reprodução/Instagram
Costelinha ao molho barbecue com batatas

Açúcar, mel, manteiga e molho de soja são os ingredientes-chave para um bom molho de costelinha mineira.

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O modo de preparo em si exige apenas 1 hora, porém não esqueça de se programar, porque a costelinha exigirá 6 horas de descanso para chegar no seu ápice de sabor.

Em seguida, confira a lista de ingredientes completa e aproveite:

Costelinha mineira

Ingredientes
1 kg de costelinha suína em pedaços
3 colheres (sopa) de molho de soja
3 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de alecrim
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 folha de louro
2 cubos de caldo de carne
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de água

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Aproveite uma costelinha mineira com esta receita na panela de pressão