Mungunzá de costelinha e bacon para se deliciar com a família

Confira esta receita de mungunzá de costelinha e bacon, preparo tradicional do Nordeste muito temperadinho e delicioso

15/03/2023 02:00, atualizado 15/03/2023 02:00

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Reprodução/ Pinterest / Receitas Nestlé

1 de 1 Mungunzá de costelinha e bacon dentro de uma panela branca de cerâmica com tampa em cima da mesa com uma toalha florida - Metrópoles - Foto: <p>Reprodução/ Pinterest /<br /> Receitas Nestlé </p><div class="m-banner-wrap m-banner-rectangle m-publicity-content-middle"><div id="div-gpt-ad-geral-quadrado-1"></div></div>

Esta receita de mungunzá de costelinha e bacon, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família!

O prato cheio de sabor rende bastante e é uma ótima oportunidade para saborear e arrancar elogios de quem provar.

Receita do mungunzá de costelinha e bacon

Ingredientes

2 xícaras (chá) de canjica amarela
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de bacon picado
400 g de costelinha de porco dessalgada
500 g de carne-seca dessalgada em pedaços
2 folhas de louro
7 xícaras (chá) de água morna
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
1 pimentão verde picado
2 tomates sem sementes picados
2 colheres (sopa) de coentro picado
Sal, pimenta-do-reino e cominho em pó a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.