Aprenda a receita de uma tradicional feijoada para toda a família

Quinta-feira é quase sexta. Então, chame os amigos, a família e reúna todos para saborear uma deliciosa feijoada tradicional. Com a receita perfeita que selecionamos a seguir, você poderá servir sua própria feijoada em casa e deixar todo mundo querendo mais.

Apresentamos o passo a passo para te ajudar a fazer 12 generosas porções. Confira os ingredientes e instruções para garantir este preparo brasileiríssimo quando bater a vontade.

Feijoada tradicional

Ingredientes

1 rabo suíno
1 orelha suína
300g de costelinha suína em pedaços
300g de lombo suíno em cubos
300g de acém bovino em cubos
500g de feijão-preto
3 folhas de louro
2 colheres (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
1 gomo de paio em rodelas
350g de bacon em cubos
2 dentes de alho picados
Sal e molho de pimenta a gosto
Couve refogada e torresmo para acompanhar

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.